Все мамочка, сегодня для тебя!

Фото: gastronom.ru

Международный день матери – прекрасный повод лишний раз обнять родного человека, сказать теплые слова, позвонить, если вы далеко, приехать в гости. И конечно, блюдо, которое приготовит сегодня «МП», будет только в их честь. Усложнять не будем, по традиции выходного дня для нас в приоритете быстрота и легкость в исполнении, поэтому шоколадные кексы для мам сможет изготовить даже ребенок, а времени на все про все уйдет не более 10 минут.

Нужна всего лишь микроволновая печь, стеклянная огнеупорная кружка объемом не менее 200 мл, которую в ней можно использовать, пара заботливых рук и хорошее настроение.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления 1 кекса потребуется:

• яйцо куриное крупное – 1 шт.;
• масло растительное – 3 ст.л. (и немного для смазывания формы);
• молоко – 3 ст. л.;
• мука – 4 ст. л.;
• какао порошок – 2 ст. л.;
• сахар – 1 ст.л.;
• ванильный сахар – 1 ст.л.;
• щепотка соли;

Все, что найдете для украшения блюда дома: варенье, джем, сахарная пудра, миндальные лепестки, мороженое, сироп, растопленный шоколад, измельченные грецкие орехи, на вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Подготовим стеклянный стакан (или стаканы, если порций больше), смажем стенки растительным маслом.
2. Разбиваем в отдельную емкость яйцо, добавляем молоко, сахар, соль, какао, растительное масло, муку (предварительно нужно просеять ее через сито, это придаст воздушности тесту).
3. Перемешиваем хорошенько, переливаем в стакан и отправляем в микроволновую печь на 2-3 минуты.
4. По истечении времени достаем изделие, посыпаем сахарной пудрой или украшаем предложенными компонентами, а можно оставить и в таком виде.

Подарок для любимой мамы готов, приятного аппетита!

В тему

Традиционно, в каждое последнее воскресенье ноября в России чтят матерей, настоящих и будущих. В этом году праздник проводится уже в 25-ый раз. Его символом является плюшевый медведь и незабудка: именно этот цветок по народным поверьям обладает волшебной силой возвращать память людям, которые забыли о своих родных и близких. Во многих мифологиях незабудка символизирует преданность.

В этот праздник дети поздравляют родительниц, вручают им сделанные своими руками подарки: рисунки, аппликации, поделки. Проходят социальные акции, концерты в их честь, раздача листовок и поздравительных открыток прохожим на улице и в торговых центрах. Общественные организации проводят публичные лекции на тему материнства.

Анна СЕРГЕЕВА