Доллар США $ — 00,0000 руб.
Евро € — 00,0000 руб.

Банановый пудинг от «МП»

Что приготовить в выходной, если все обычное надоело

хобби, свободное время Банановый пудинг от «МП»

Фото: Mykaleidoscope.ru


Банановый пудинг – это очень нежный десерт, который понравится не только любителям бананов, но и всем, кому надоели мороженое, пирожные и конфеты. Главный секрет сладкого шедевра кроется в спелых-преспелых бананах и обязательном охлаждении перед подачей…

Прелесть пудингов, в частности нашего бананового, в том, что они очень легко готовятся, потому что все ингредиенты есть под рукой: обыкновенное печенье, молоко, сахар, немного муки и пара яиц. Да, и собственно бананы.

«МП» спешит поделиться с вами чудесным рецептом бананового пудинга. Такой десерт можно подать с шариком мороженого, покрыть его шоколадной крошкой или даже взбитыми сливками. Развлекайтесь!

Ингредиенты:

  • Бананы (спелые) – 3 шт.;
  • Молоко – 320 мл;
  • Ванильный сахар – 20 г;
  • Сахар – 30-50 г;
  • Масло сливочное – 1,5 ч. л.;
  • Мука – 3 ст. л.;
  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Печенье (сахарное или песочное) – 70 г.

Способ приготовления:

  1. Возьмите кастрюлю среднего размера, в которой будет готовиться основная часть пудинга. Влейте в нее молоко и постепенно всыпайте муку, просеивая ее через мелкое сито. Взбивайте каждую новую порцию муки в молоке венчиком или миксером. Вмешайте всю муку, чтобы не было комочков.
  2. Отдельно возьмите небольшую миску. Отделите желтки двух куриных яиц и переложите в мисочку. Белки нам не понадобятся, можете использовать их для другого рецепта. Всыпьте ванильный и обычный сахар к желткам и хорошо перемешайте.
  3. Сахарно-яичную массу переложите в кастрюлю с молоком и мукой. При помощи миксера или венчика взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.
  4. Переставьте кастрюлю на плиту, включив конфорку на огонь ниже среднего. Постоянно помешивайте массу венчиком или миксером на самых низких оборотах. От кастрюли не отходите, иначе ее содержимое может пригореть. Грейте смесь в течение нескольких минут – когда масса загустеет, добавьте сливочное масло и хорошенько перемешайте.
  5. Один банан очистите и поломайте кусочками. В миске среднего размера измельчите его блендером до кашеобразного состояния (можно просто от души помять его вилкой, превратив в однородную кашицу). К банану выложите основу для пудинга из кастрюли с плиты.
  6. Миксером или блендером на высокой скорости пару минут взбивайте все ингредиенты, чтобы пудинг стал кремообразным.
  7. Оставшиеся бананы почистите и нарежьте кружочками, печенье поломайте руками.
  8. Наполните стаканы или креманки следующим образом: на дно выложите несколько ложек пудинга, следом немного банановых кружочков и печенья, затем снова пудинг. Такими слоями заполните стаканы или креманки доверху.
  9. Остудите пудинг несколько часов в холодильнике.

Перед подачей украсьте десерт по желанию. Приятного аппетита!

Дарьяна СЕМЕНОВА

Читайте новости Магадана и Магаданской области в Telegram и WhatsApp

#РЕЦЕПТЫ #БЛЮДА

Читайте также


хобби, свободное время Банановый пудинг от «МП»

«Ростелеком» бесплатно добавляет корпоративным клиентам 100 минут и 10 Гб мобильного интернета

30.03.2020 | Связь
Мера, направленная на поддержку бизнеса, будет действовать каждый месяц с 25 марта и до конца мая ...
хобби, свободное время Банановый пудинг от «МП»

Филипп Жаров: «Наше поколение должно сохранить чувство принадлежности к своей нации, личную ответственность за безопасность Отечества и гордость за него»

30.03.2020 | Мнение
Главный редактор ИА «Колыма-Информ» поддержал закрепление в Конституции значения подвига народа при защите Родины ...
хобби, свободное время Банановый пудинг от «МП»

Магаданского пенсионера, устроившего поножовщину из-за громкой музыки, готовы судить

В ходе расследования обвиняемый полностью признал свою вину и сотрудничал со следствием ...
хобби, свободное время Банановый пудинг от «МП»

Почта России на Колыме вводит особый режим работы с 30 марта по 5 апреля

30.03.2020 | Связь
До 1 апреля включительно почтовые отделения будут закрыты для посещения клиентами ...
хобби, свободное время Банановый пудинг от «МП»

Колымчан приглашают придумать новый арт-объект

30.03.2020 | Культура
Стартует Всероссийский конкурс идей новых достопримечательностей «Культурный след» ...
хобби, свободное время Банановый пудинг от «МП»