Доллар США $ — 00,0000 руб.
Евро € — 00,0000 руб.
17 ноября 2021 | 12:05

На берег Охотского моря выбросило тысячи моллюсков

Морской деликатес пойдет в пищу местным жителям и на продажу

spizula

Фото: скрин сюжета «Вести Магадан»

Жители села Тауйск столкнулись с удивительным природным явлением. На берег Охотского моря вынесло тысячи спизул. В Тауйской губе живет крупная колония этих моллюсков и во время шторма, принесенного последним циклоном, они оказались на суше, сообщают «Вести Магадан».

В результате моллюсками был усыпан весь берег. Жители буквально ходили по ним пешком, а собирали только самых крупных и красивых.

Сахалинская спизула обитает только в Охотском и Японском морях, и то не везде. Это настоящий деликатес, который не встретишь в магаданских магазинах. Поэтому наравне с местными сбором занялись приезжие жители Магадана и окрестных сел. Впервые с таким массовым появлением спилузы на берегу жители этих мест столкнулись в октябре прошлого года. И никак не ожидали, что история повторится. Тем более в середине ноября, когда обычно море уже начинают сковывать льды.

Как считают местные жители сильный шторм при малых отливах просто срывает моллюсков со скал и выбрасывает на берег. Ученые во многом объясняют этот выброс интенсивной динамикой вод в Тауйской губе, большими приливами до 5 метров в высоту и подвижным песчано-гравийным берегом, подверженным влиянию волн.

Теперь моллюски отправляются на стол к местным жителям, которые уже научились их правильно готовить, и даже на продажу в Магадан. Ракушки полны мяса и варятся быстро, главное, их не передержать, иначе станут резиновыми.

При минусовой температуре спизулы подмерзли, и их неторопливый сбор займет несколько дней.

Поделиться новостью:

Читайте наши новости в WhatsApp И Telegramm


Читайте также

О главном



Видео дня


ЧП дня


Цитата дня