Доллар США $ — 00,0000 руб.
Евро € — 00,0000 руб.
14 июня 2021 | 12:01

Яблоки в карамели от «МП»

Готовим вкусное и простое блюдо в выходной день

WhatsApp Image 2021 06 14 at 11.58.27

Фото: zen.yandex.ru

Рецепт яблок с карамелью пришел к нам из Поднебесной. Китайцы любят карамелизовать все, начиная от мяса и заканчивая фруктами. Так, например, яблоки в карамели – один из самых популярных десертов в китайской кухне.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар – 120 г;
  • Яблоки – 250 г;
  • Рисовый крахмал – 100 г;
  • Растительное масло – 150 г;
  • Семена белого кунжута – 1 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Яблоки очистите, нарежьте крупными дольками и обвалите в крахмале;
  2. Масло разогрейте, обжарьте яблоки 2-3 мин., выньте шумовкой и переложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир;
  3. В чистую сковороду всыпьте сахар, дайте ему растаять на среднем огне, добавьте яблоки;
  4. Готовьте при постоянном помешивании в течение 3 мин. Затем всыпьте на сковороду кунжут, перемешайте, чтобы он равномерно покрыл кусочки яблок. Выложите яблоки на тарелку и подайте.

Яблоки в карамели готовы. Приятного аппетита!

Поделиться новостью:

Читайте наши новости в WhatsApp И Telegramm


Читайте также

О главном



Видео дня


ЧП дня


Цитата дня