Доллар США $ — 00,0000 руб.
Евро € — 00,0000 руб.
07 марта 2021 | 14:00

Салат из пасты с помидорами от «МП»

Что приготовить в выходной, если все обычное надоело

b7acba45

Фото: gastronom.ru

Салат из пасты с помидорами – это легкое блюдо, которое не потребует каких-то особых навыков или дорогих ингредиентов. Нужно только уметь сварить пасту. Такой салат будет отличным обедом или ужином в выходной день.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Любая короткая паста – 200 г;
  • Помидоры – 4 шт.;
  • Брынза – 130 г;
  • Базилик и петрушка – 1 средний пучок;
  • Чеснок – 1-2 зубчика;
  • Оливковое масло – 100 мл;
  • Соль, свежемолотый черный перец – по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Для заправки слегка раздавите, очистите и порубите чеснок. Удалите у базилика все стебли. У петрушки удалите нижнюю жесткую часть стеблей (стебли не понадобятся);
  2. Мелко порубите зелень, соедините с чесноком, влейте пару столовых ложек воды и оливковое масло. Взбейте блендером до однородности. Приправьте солью и перцем;
  3. Поставьте на сильный огонь большую кастрюлю с водой, доведите до кипения, добавьте 1 ч. л. соли, всыпьте пасту и перемешайте. Доведите до кипения и варите согласно времени, указанному на упаковке;
  4. Откиньте пасту на дуршлаг, отряхните от воды и выложите в салатник. Полейте частью заправки и тщательно перемешайте. Полностью остудите;
  5. Нарежьте помидоры средними дольками. Раскрошите брынзу небольшими кусочками или натрите на крупной терке;
  6. Смешайте все подготовленные ингредиенты. Разложите по тарелкам и полейте оставшейся заправкой.

Салат из пасты с помидорами готов. Приятного аппетита!

Поделиться новостью:

Читайте наши новости в WhatsApp И Telegramm


Читайте также

О главном



Видео дня


ЧП дня


Цитата дня