Если не любите букеты – ловите идею

Тематическое фото: открытые источники

Сегодня в стране отмечается Международный женский день, и в гастрономической рубрике «МП», конечно же, не могла обойти его вниманием. Что приготовить маме, сестре или любимой супруге, чтобы удивить так удивить? И чтобы быстро и не дорого. А лучше – на самую скорую руку, какая только бывает.

На помощь придут обыкновенная свекла и эффектная подача! Ваша дама сердца наверняка будет в восторге. К слову, если среди читателей найдутся такие представители сильной половины человечества, которые еще не порадовали любимую букетами, следуйте нашему рецепту. Нет денег – будем брать креативом! А если цветы уже подарены, внимайте совету, и вы в глазах избранницы будете самым чутким и изобретательным мур-мур-мур мужем!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• свекла – 2 крупные шт.;
• морковь – 1 шт.;
• соленый огурец – 1 средняя шт.;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• луковица красная – половинка 1 шт.;
• сметана нежирная – пара ст. л.;
• соль, черный молотый перец – по вкусу;
• свежая зелень или грецкие орехи – для украшения салата.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Отварим в отдельных емкостях яйца, свеклу и морковь (овощи можно вместе).
2. Теперь измельчим ножом все компоненты салата, кроме свеклы и декора, заправим сметаной, посолим-поперчим и пока отставим в сторонку.
3. Время заняться самой творческой частью. Тоненькими пластинами нарезаем свеклу. Можно вырезать по спирали – как удобно.
4. Берем красивое блюдо и сворачиваем свекольные лепестки будущей «розы», перемежая их с салатной массой.
5. Украшаем салат порубленными грецкими орехами или посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Анна СЕРГЕЕВА