Мастер-класс агронома Татьяны ЭНС

Фото: dachadecor.ru

Любой стресс провоцирует в растении выработку защитного вещества - кукурбитацина, которое при большой концентрации придает горечь зеленцам.

Огурцы горчат, если:

• Очень жарко или, наоборот, холодно.
• Они пережили резкие перепады температуры.
• Почва даже ненадолго пересохла.
• Минеральное питание не сбалансировано.

Ранее по теме: Колымский огород: как собрать полновесный урожай огурцов и помидоров

Зеленцы в виде крючков или груш получаются, когда растениям не хватает калия. Острыми к низу и толстыми у плодоножки они вырастают при дефиците азота. Если плод заужен посредине, то виноват холодный полив. Обязательно поливайте свои огурчики теплой водой + 250.

Если плоды искривлены, то вы вообще забывали поливать растения, допускали пересыхание грунта.

Все белошипые сорта огурцов предназначены только для салатов и имеют толстую кожицу, а черношипые – для засолки или консервирования. Поэтому надо учесть, что при засолке в одну емкость не следует класть сорта и гибриды, принадлежащие к разным группам, то есть засолочные сорта не следует солить с консервными и салатными.

Ранее по теме: Колымский огород: опыление томатов и огурцов

Зеленцы должны быть вкусными, ароматными, здоровыми, хрустящими. Каждый огородник пользуется своей тактикой выращивания, которая дает нужный результат. Все дело в деталях, а они могут быть эффектными и либо нет.