Что можно купить и почем?
Фото: Татьяна ХРИПУН, "МП"
Придя пораньше, можно неплохо сэкономить, успев купить молодой картофель и капусту магаданских фермеров: их цена от 40 до руб. за кг. Причем, к обеду, как правило, самые дешевые овощи раскупают, и вы отдадите за «второй хлеб» уже по 60-80 руб. за кило. Есть повод поспешить!
Как и прежде, ярмарка, на которой торгуют своими, колымскими овощами, мясом, копченостями и молочной продукцией от местных сельхозтоваропроизводителей пройдет на Магаданской площади с 10.00 до 16.00. Она на открытом воздухе – не последняя, до начала октября по субботам палатки еще будут стоять, пока позволяет погода.
Огурцы за прошедшую неделю еще больше возросли в цене – их сезон заканчивается, и сейчас вы отдадите около 300 руб. за кг пупырчатых. Кабачки, цветная капуста, свекла, морковь пока вполне доступны, самое время запасаться на зиму.
Фото: Сергей СТАРОСТИН, "МП"
На молочную продукцию, мясо, зелень цены остаются на уровне прошлого года. Увидите большую свиную голову на одном из мясных прилавков – это продукция магаданского фермера Наримана Гараева (второго крупного поставщика мяса в области). Он традиционно выставляет ее каждую субботу. Здесь – наисвежайшее мясо свиньи (забивает с утра), соленое сало, ароматный чесночный дух которого вас всенепременно остановит. К слову, секрет приготовления сала фермер держит в строжайшем секрете, но, может, вам удастся его разговорить?
Фото: Сергей СТАРОСТИН, "МП"
Хотите охлажденной курятины? Глава КФХ «Надежда» Раид Салимов продает суповые тушки – они просто идеальны для наваристого бульона! И никаких лишних жиров и добавок, потому что кормят хохлаток в хозяйстве исключительно натуральным.
Фото: Сергей СТАРОСТИН, "МП"
Ну, или диетического перепелиного мяса? Единственный, кто торгует тушками самцов-перепелов и «мраморными» яйцами на ярмарке выходного дня, – глава «ЛПХ Опанасенко» Владимир Бортников. По его словам, на эту продукцию никогда ни у кого не бывает аллергии – в этом ее особенность, в отличие от той же курицы. А яйца превосходят куриные в содержании витаминов и полезных микроэлементов!
Фото: Сергей СТАРОСТИН, "МП"
Глава личного подсобного хозяйства Константин Власов, который выращивает в Магадане овощи, все лето не выпускал из рук лейку – жара-то стояла какая! Зато выросла капуста – загляденье: около 5-7 кг весит самая мелкая! Есть и покрупнее, но первая – прямо самое то для квашения. И цена приятная – 80 руб. за кг! По словам агрария, именно белокочанная в эти дни в числе самых востребованных на ярмарке выходного дня.
Что почем
Анна СЕРГЕЕВА.