Доллар США $ — 00,0000 руб.
Евро € — 00,0000 руб.
04 сентября 2020 | 20:00

Что и почем продают на субботней ярмарке в Магадане

Начинать запасаться своим, колымским на зиму – самое время: цены ниже, овощей больше

IMG 5288

Фото: Татьяна ХРИПУН, "МП"


В эти дни во всех фермерских хозяйствах области собирают урожай. Цена падает на картофель, капусту, морковь. Проходит ярмарка продукции местных сельхозпроизводителей, как обычно, в субботу на Магаданской площади с 10.00 до 16.00.

Как сообщили «МП» в комитете по работе с хозяйствующими субъектами мэрии Магадана, примерно на 50 рублей упала стоимость молодого картофеля, моркови, капусты. На молочную продукцию, мясо, зелень цены остаются на уровне прошлого года. Ярмарки выходного дня будут проводиться до 30 сентября – в октябре сельхозтоваропроизводители переедут в торговый центр «Фреш».

Ранее по темеНовые поливальные установки помогают аграриям увеличить урожайность до 30 процентов на Колыме

В КФХ «Заречье», которое находится в Ольском городском округе, в этом году урожай картофеля, свеклы, капусты – просто отменный, а все потому, что в хозяйстве приобрели дождевальную машину: этим летом, сухим и жарким, она пришлась очень кстати: фермеры поливали все, что можно, и даже картофельные ряды.

IMG 5283

Фото: Татьяна ХРИПУН, "МП"


Разницу глава хозяйства Анатолий Топалов почувствовал сразу: корнеплод и крупнее, и красивее, без трещинки единой – картинка! Капуста, благодаря этому же чудо-агрегату, тоже уродилась на славу – неимоверно сочная, хрустящая – хоть соли ее, хоть «свежачком» в салат, да хоть так грызи! И всего-то 40 руб. за кг! Причем, как отмечает аграрий, если вы задумали квасить капусту и ждете, пока дозреют «поздние» кочаны (согласно распространенному мнению о том, что для квашения только они и подходят) – берите капусту, которую завтра увидите на прилавках – она прекрасна во всех видах!

Увидите на ярмарке в первых рядах домашние овощи магаданки Любови Богомоловой, чье личное хозяйство находится в поселке Клепка.

- Огурца уже почти нет, поэтому подорожали – на ярмарке будем продавать по 300 руб. за кг, чеснок свой, домашний – по 80-100 руб. за штуку, –  говорит Любовь. – Помидоры наши в этом году – просто чудо! Наливные, крупные, самый сок!

IMG 5299

Фото: Татьяна ХРИПУН, "МП"


Как всегда, на ярмарке выходного дня можно запастись куриными яйцами из КФХ «Надежда» фермера Раида Салимова, которое находится в селе Гадля Ольского городского округа. Хохлаток глава хозяйства выращивает по технологии напольного содержания, то есть не в клетках они сидят, а гуляют «на вольных хлебах», где их куриной душе угодно, что, по мнению фермера, является гарантом качества.

Пернатых кормят только натуральным – специальный корм привозят из Новосибирска, а еще в обязательном рационе – сено или овес, кукуруза и морковь. Ну и, естественно, зелень.

IMG 5273

Фото: Татьяна ХРИПУН, "МП"


Ранее по темеТоп-5 популярных продуктов ярмарки выходного дня в Магадане

А еще фермер продает охлажденных суповых кур – тех самых, «вольных». Причем, молоденьких – их возраст от 5 месяцев до года. Суповые – потому что идеально подходят для варки, а бульон получается, по словам Салимова, как настоящий бальзам – сколько там витаминов! И никакого вам «химического» жира, сплошная польза! Так, фермер почти ежедневно готовит любимому внуку «первое» из домашних кур и считает его незаменимым для растущего организма. Да, варится суповая курица подольше, чем обычная, часа два. Бульон получается насыщенный, наваристый, а ароматный какой!

- Магаданцы уже оценили по достоинству вкус нашей курятины, некоторые приходят постоянно на ярмарку именно за ними, берут сразу по многу, штук по 10, - говорит фермер.

IMG 5309

Фото: Татьяна ХРИПУН, "МП"


Рыба. Ах, рыба! Будьте готовы постоять в очереди. Компании ООО «АллаАннА» и ООО «Таксосервис» реализуют «красную» все лето, продают по 2 хвоста в руки.

На ярмарке найдете палатку КФХ «Эвелина»: натуральный, изготовленный на личной пасеке хозяйства мед – без добавок, без консервантов. Не продукт – эликсир жизни!

- Мед дорогой, потому что ничем не разбавленный – это чистейший нектар. Он того стоит: можно купить 10 банок сахарного сиропа с надписью «мед», либо одну – настоящего, нашего, колымского – решать вам, – отмечает глава хозяйства Галина Козичева.

Так что, дорогие земляки, завтра берем авоськи – и на ярмарку, за своим, колымским!

Что почем

IMG 5292

Фото: Татьяна ХРИПУН, "МП"


  • Молодой картофель – от 40 руб. за кг (ранее – 150 руб.)
  • Морковь – от 130 руб. за кг (ранее – 200-250).
  • Капуста – от 40 руб. за кг (против 80-100 руб.).
  • Зелень (укроп, петрушка, кинза) – 600 руб. за кг.
  • Помидоры – 450-600 руб. за кг.
  • Огурцы 250-350 руб. за кг.
  • Яйца (КФХ «Надежда»): самое крупное яйцо (С0) – 110 руб. десяток, категории С1 – 90 руб., С2 – 70 руб., С3 – 50 руб.
  • Охлажденные куры – по 100 руб. за кг.
  • Кета – 250 руб. за хвост, кижуч – 300 руб., горбуша – по 50 руб.
  • Мед КФХ «Эвелина»: 2 тыс. руб. за кг.

Анна СЕРГЕЕВА.

Поделиться новостью:

Читайте наши новости в WhatsApp И Telegramm


Читайте также

О главном



Видео дня


ЧП дня


Цитата дня