Доллар США $ — 00,0000 руб.
Евро € — 00,0000 руб.
31 октября 2019 | 11:07

Там, где рукола растет

Эту полезную разновидность салата и даже микрозелень к новогоднему столу получат магаданцы

kfk i baty1

Фото из Инстаграмм-аккаунта kfh_i_batya


Один из самых амбициозных крестьянских кооперативов Магадана, состоящий из молодых людей, которые сами себя позиционируют как «организованная фермерская группировка «КФХ и Батя», поделился планами, чем порадует земляков перед Новым годом.

- Мы еженедельно снимаем чуть более 30 кг традиционного салата и руколы, которые в этот же день попадают на прилавки магаданских супермаркетов, - пояснил в разговоре с «МП» глава хозяйства Иван Голубовский.

kfk i baty3Фото из Инстаграмм-аккаунта kfh_i_batya


Пока на линии КФХ агрономы выращивают только эти две культуры, но не исключают, что, возможно, именно к новогоднему столу успеют вырастить первый урожай микрозелени, которую многие ценят как концентрированный коктейль из витаминов.

- Все упирается, как всегда, в деньги, - пояснил Голубовский. - Мы подготовили второе помещение под стеллажи с растениями, дело теперь только за приобретением необходимого оборудования. В планах также строительство второго этажа под дополнительную теплицу.

Самый каверзный вопрос редакции касался темы, которая также интересует многих горожан: кто в КФХ тот самый Батя? Но на этот вопрос Иван не ответил, сославшись, что это единственный секрет фирмы, который коллектив хотел бы сохранить от потребителей в тайне. Правда, пояснил, что к родителям шести активных фермеров этот член команды отношения не имеет.

Лидия ДЛИННЫХ.

Поделиться новостью:

Читайте наши новости в WhatsApp И Telegramm


Читайте также